VEGGIE PIZZA

Actualmente los restaurantes más recurridos en Lima cuentan con un espacio vegetariano en su menú del día. Ya han incorporado este estilo de vida debido a la fuerte demanda que existe hoy en día. Cada vez se inauguran más restaurantes exclusivamente vegetarianos y veganos con el fin de aumentar la demanda de estas. Buscan probar a los consumidores una propuesta más sana para la naturaleza y para nosotros.

Mi favorita es “Veggie pizza”, una de las más ricas y mejores opciones para ir a degustar platos deliciosos y bajos en calorías en comparación con las demás tiendas. Cuenta con una sede en Miraflores, Barranco y otra en el Callao. Nos ofrecen una variedad de alimentos frescos, de la mejor calidad para comer rico y sanamente. Las masas la hacen a mano, tienen germen de trigo, harina de linaza y muchas cosas saludables para el cuerpo. Además el queso mozzarella es artesanal y bajo en grasas y los postres crudiveganos son hechos de pura fruta y cacao orgánico. Ofrecen bebidas sanas también como la cerveza artesanal y vinos de uva orgánica.

Es considerado un restaurante libre de juicios ya que les gusta que la pizza se coma con la mano, la cerveza artesanal se tome en botella y simplemente nos relajemos consumiendo los alimentos ricos y nutritivos que nos ofrecen. 

LUIS ARIAS SCHREIBER 319

LA AURORA - MIRAFLORES

DE LUNES A DOMINGO DE 08:00 A 23:00

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JR. COLINA 112 - BARRANCO

DE LUNES A DOMINGO DE 12:00 A 0:00

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PJE. JOSÉ GÁLVEZ 373 - CALLAO

DE MARTES A DOMINGO DE 11:00 A 17:00

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AV. ENRIQUE PALACIOS 350

DE LUNES A DOMINGO DE 08:00 A 0:00

CENTRAL DELIVERY

445-0565

DE LUNES A DOMINGO DE 12:00 A 0:00

LOCALES TO GO

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JR. BOLIVAR 150 - MAGDALENA DEL MAR

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AV. JAVIER PRADO 5245 - LA MOLINA

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Tres opciones para comer hamburguesas en Lima

Que levante la mano la persona a la que no le gusta comer hamburguesas, si esto fuera una conferencia o algo similar creo que las manos levantadas serían muy pocas. Por más de que sea un "gusto culposo" nunca nos podemos negar ante la presencia de una.

Mientras escribo esto y selecciono las fotos de los lugares, solo pienso en teletransportarme para poder comer una hamburguesa en este instante. Quizás muchos pensaran que comer una hamburguesa en cualquier sitio da igual, pero la realidad es que existen muchos factores (más allá del local, ubicación, etc.). Considero que los factores básicos de elección de dónde comer una hamburguesa están relacionados con los ingredientes y para mí son los siguientes:

1. La carne: obviamente, esta es la base y el ingrediente principal. Sin ella no estaríamos hablando de este delicioso plato.
2. El pan: sí, este elemento es igual de importante. Lo ideal es que sea húmedo ya que no debe secarse hasta terminar la hamburguesa.
3. Los acompañamientos: aunque sean elementos secundarios no hay porque olvidarlos. Ya sea queso, tomate, lechuga, tocino o algún otro; estos le dan el sabor o textura extra que nuestra hamburguesa necesita.

Ahora sí, luego de esta breve introducción sobre los factores importantes (para mí) antes de elegir un lugar de hamburguesas... Vamos con las recomendaciones (haciendo click en el nombre de cada restaurante podrás acceder al fanpage o página web para tener más información):

1. Papacho's: 

Lo que más me gusta de este lugar es que su diversidad no tiene limites. Combinan un plato típico de Estados Unidos con los mejores insumos peruanos, además, hay opciones vegetarianas (como para que ninguno se niegue a ir). Los precios van desde los S/.30 soles, el tamaño de la hamburguesa y su sabor lo valen. Recomendadísimo!

2. Café A. Bistró:

Por más de que la carta de este restaurante es súper variada, uno de los platos más conocidos y de los que se está hablando mucho por redes sociales es la famosa hamburguesa. Uno de sus diferenciadores es que en vez de colocarla al fuego directo o con aceite, ellos la fríen en mantequilla... Lo cual logra que el contorno de la carne sea firme y que la hamburguesa no se desarme al momento de morderla.

3. Juicy Lucy: 

El primer diferenciador de este local es su estilo. Para empezar, no hay mozos que te atiendan. El cliente hace su pedido, espera la orden y listo. Si bien la carta de hamburguesas no es tan extensa como las dos opciones anteriores, el restaurante afirma que eso les permite concentrarse en desarollar el mejor sabor con las hamburguesas que venden.

Y, ¿qué tal les pareció? Cuéntenos si alguno de estos lugares ya es su favorito (cualquier recomendación siempre es bienvenida).

¡Que tengan un buen fin de semana!

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Una cita con tu mascota

Las mascotas se han convertido, sin duda, en un miembro más de nuestra familia. Muchas veces queremos llevarlos con nosotros a cualquier lugar que vayamos, pero lamentablemente no siempre se puede. En el post de hoy te contamos acerca de 5 lugares para comer en los que “los engreídos de la casa” también son bienvenidos. ¡Sigan leyendo!

• Homemade

A solo a unas cuadras del Parque Kennedy. La dirección: Henry Revett #259, Miraflores. En el lugar podrás encontrar desde los mejores dulces como cinnamon rolls, cheessecakes hasta ensaladas y smoothies saludables.

• Las Vecinas 

Las Vecinas se definen como un lugar cálido y agradable en donde se puede disfrutar de buena comida. El local abrió en el año 2012 y su mirada siempre ha sido ofrecer productos orgánicos de producción nacional. Lo diferente y llamativo de este lugar es que esperan a las mascotas con un recipiente de agua y premio. ¿Increíble no? La dirección: Jr. Domeyer 219, Barranco.

• BesoFrancés

Su dueña Samantha Lafosse - Marín es una amante de los animales así que incluirlos su negocio le pareció natural. Su quiosco es visitado por perros y gatos, los cuales degustarán galletas de cortesía. La dirección: Parque Intihuatana Malecón de la Reserva, Miraflores. Actualmente, cuenta con tres locales más en el Jockey Plaza, Open Plaza Angamos y en el Club Regatas.

• Armónica

Se definen como un espacio que promueve el estilo de vida saludable, equilibrio y armonía con tu cuerpo y el medio ambiente. En su carta encontrarás lasagna vegana, hamburguesas de quínoa y mucho más. Su local cuenta con una zona pet-friendly en la que hay croquetas para cada uno de estos visitantes. La dirección: Av. Mariscal La Mar 1167, Miraflores.

• Buena Vista

Este café ofrece la mejor combinación: un “club sándwich” + limonadas árabes y una gran vista que da al mar. La dirección: Parque Grau, Malecón Cisneros, Miraflores.

Y, ¿qué tal les pareció? Cuéntennos si ya conocen alguno de estos lugares o que otras opciones son las mejores para ustedes. ¡Buen inicio de semana para todos!

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